No atendimento nutricional, a avaliação física e nutricional é um passo fundamental para entender as necessidades individuais de cada paciente. Durante essa avaliação, são considerados fatores como peso, altura, composição corporal, histórico de saúde e hábitos alimentares. Essa análise detalhada permite identificar deficiências nutricionais e definir metas realistas para a saúde do paciente.

Com base nessas informações, é elaborado um plano alimentar personalizado, que considera as preferências alimentares, estilo de vida e objetivos de saúde do paciente. O plano é desenvolvido para ser não apenas eficaz, mas também sustentável, promovendo mudanças saudáveis e duradouras na alimentação. Assim, o atendimento nutricional se torna uma ferramenta poderosa para melhorar a qualidade de vida e alcançar resultados desejados.